Chuyển đến nội dung chính
미소파출

Nhà hàng · Ăn uống

Rửa bát

Rửa bát đĩa, dụng cụ nấu và sắp xếp bếp.

  • Phục vụ bàn
  • Bếp
  • Rửa bát
  • Phụ bếp
  • Nấu món ăn kèm
  • Quản lý bếp/sảnh
  • Bếp trưởng
  • Sơ chế thịt
  • Bày món ăn kèm
  • Chuẩn bị than · bàn nướng
  • Phụ rán bánh jeon

Kiểm tra lần cuối

Công việc có thể làm

Chúng tôi giới thiệu các công việc này

Ngành nhà hàng chia thành sảnh và bếp. Sảnh lo gọi món, phục vụ, dọn bàn, tiếp khách; bếp lo nấu, sơ chế, rửa bát, dọn dẹp. Từ việc không cần kinh nghiệm như rửa bát, phụ bếp, phục vụ đến việc cần kinh nghiệm như nấu món ăn kèm, quản lý bếp/sảnh, bếp trưởng.

고무장갑을 끼고 싱크대에서 흰 그릇을 헹구는 근무자식판이 꽂힌 바구니를 업소용 식기세척기에 넣는 근무자설거지 구역 바닥의 물기를 스퀴지로 밀어내는 근무자

1 / 5

사용한 그릇을 물로 헹구는 기본 설거지 업무입니다. · Ảnh: 미소파출

Rửa bát là gì?

Rửa bát đĩa, dụng cụ nấu và sắp xếp bếp.

Công việc chính

  • Rửa và làm khô bát đĩa, dụng cụ
  • Vận hành máy rửa và dọn khu vực
  • Phân loại rác, dọn sàn bếp

Điều kiện ứng tuyển

  • Công việc tiêu biểu không cần kinh nghiệm
  • Tiếp xúc nước, chất tẩy nên chú ý găng tay, trơn trượt

Phù hợp với

  • Người mới bắt đầu đi làm
  • Người thích làm việc tay chân hơn giao tiếp
  • Người muốn làm theo ca ngắn

Hãy sử dụng trong những trường hợp sau

Doanh nghiệp tuyển dụng

  • Khi nhân viên nghỉ đột xuất, cần người ngay hôm nay hoặc ngày mai
  • Khi chỉ thiếu người vào giờ cao điểm trưa hoặc tối
  • Khi chỉ cần tăng người vào cuối tuần, cuối năm, dịp có tiệc đặt trước
  • Khi mới khai trương hoặc sửa lại quán, cần đủ nhân sự một lần
  • Khi tìm nhân sự cố định như nấu món ăn kèm, quản lý bếp/sảnh, bếp trưởng
  • Khi cần thêm người theo ngày cho đoàn khách, tiệc buffet lưu động

Việc người tìm việc thực sự làm

  • Phục vụ bàn: nhận gọi món, bưng món và đồ uống, dọn và bày bàn, hỗ trợ thanh toán
  • Bếp, phụ bếp: sơ chế, phụ nấu, dọn bàn bếp
  • Rửa bát: rửa bát đĩa, dụng cụ nấu, dọn sàn và bồn rửa
  • Nấu món ăn kèm, bếp trưởng: nấu món ăn kèm và món chính, vận hành bếp, kiểm tra đặt hàng
  • Quản lý bếp/sảnh: sắp xếp nhân sự sảnh và bếp, tiếp khách, kiểm tra đóng cửa
  • Sơ chế thịt, bày món ăn kèm, chuẩn bị than · bàn nướng, phụ rán bánh jeon: sơ chế thịt, bày món kèm lên bàn khách, chuẩn bị than và bàn nướng, phụ làm bánh jeon

Giờ làm việc

Các loại giờ làm việc

Thời hạn gồm: trong ngày · ngắn hạn · định kỳ · dài hạn; cách trả gồm: lương ngày · lương giờ · lương tháng. Giờ làm và điều kiện thực tế xem trong tin tuyển và khi tư vấn.

Giờ làm và lương thực tế khác nhau theo từng nơi. Bảng dưới là khung cơ bản, điều kiện trong tin tuyển được ưu tiên.

Hình thứcGiờ làm
Nửa ca sángKhoảng 5 giờ · trong khoảng 09:00~16:00, thỏa thuận theo từng nơi
Nửa ca chiềuKhoảng 5 giờ · trong khoảng 16:00~23:00, thỏa thuận theo từng nơi
Cả ngàyTrong khoảng 06:00~23:00, thỏa thuận theo từng nơi
Ca đêmCó thể bắt đầu sau 21:00 · giờ thực tế thỏa thuận

Trả lương

So sánh lương · cách trả

Tiền lương khác nhau theo ngành, khu vực, nơi làm và thời gian. Hãy xem khi tư vấn và trong tin tuyển thực tế. Tiền lương do doanh nghiệp tuyển dụng trả.

Hình thứcCách trả lươngMức lương
Nửa ca sángTheo ngày · theo giờKhác nhau theo nơi làm, giờ, công việc — xem tin tuyển hoặc tư vấn
Nửa ca chiềuTheo ngày · theo giờKhác nhau theo nơi làm, giờ, công việc — xem tin tuyển hoặc tư vấn
Cả ngàyTheo ngày · theo thángKhác nhau theo nơi làm, giờ, công việc — xem tin tuyển hoặc tư vấn
Ca đêmTheo ngày · theo giờKhác nhau theo nơi làm, giờ, công việc — xem tin tuyển hoặc tư vấn

Phạm vi

Việc chúng tôi giới thiệu

  • Việc sảnh và bếp tại quán ăn, quán nhậu, cà phê, buffet
  • Làm theo khung giờ: nửa ca, cả ngày, ca đêm
  • Làm theo thời hạn: theo ngày, ngắn hạn, định kỳ, dài hạn
  • Giới thiệu nhân sự bếp cố định (nấu món kèm, quản lý bếp/sảnh, bếp trưởng)
  • Thêm người cho ngày có tiệc, đoàn khách

Việc chúng tôi không giới thiệu

  • Việc ngoài sảnh và bếp như bốc xếp nặng, giao hàng
  • Yêu cầu không xác nhận được điều kiện và nơi làm việc
  • Cơ sở giải trí về đêm, cơ sở bất hợp pháp và các nơi pháp luật không cho phép giới thiệu

Câu hỏi thường gặp

Phân loại câu hỏi
Việc làm theo ngày ở nhà hàng là làm gì?

Đó là làm việc tại nhà hàng trong một ngày hoặc một thời gian nhất định như phụ bếp, rửa bát, phục vụ, nấu món phụ. 미소파출 giới thiệu theo công việc và khung giờ, không phân biệt tuổi và giới tính, và hợp đồng lao động được ký với doanh nghiệp tuyển dụng.

Có thể tìm người ngay hôm nay không?

Nhiều trường hợp được, nhưng tùy khung giờ và công việc. Gọi điện cho biết việc, giờ, địa điểm, số người để được xác nhận ngay.

Nửa ca và cả ngày khác nhau thế nào?

Nửa ca là một khung giờ trưa hoặc tối, cả ngày là làm suốt ngày. Giờ cụ thể theo giờ mở cửa của quán, thống nhất trong tin tuyển và tư vấn.

Nếu người được giới thiệu không phù hợp thì sao?

Báo ngay cho tư vấn viên để được tìm người khác. Ngày đầu rất quan trọng nên hãy cho biết trước phạm vi công việc.

Không có kinh nghiệm có làm được không?

Rửa bát, phụ bếp, phục vụ có tin tuyển không cần kinh nghiệm. Nấu món kèm, quản lý bếp/sảnh, bếp trưởng thì cần xác nhận kinh nghiệm.

Khi nào nhận lương ngày?

Với lương ngày, lương giờ, nguyên tắc là được thanh toán ngay trong ngày làm việc. Tiền lương do doanh nghiệp tuyển dụng trả; hãy xem điều kiện ghi trong tin tuyển để biết cách trả.

Có cần trang phục hay đồ chuẩn bị không?

Nhiều quán cấp tạp dề, mũ vệ sinh, nhưng giày thoải mái và trang phục gọn gàng bạn tự chuẩn bị. Khi tư vấn, chúng tôi sẽ cho biết đồ cần chuẩn bị của từng doanh nghiệp.

Việc liên quan

Bài viết liên quan

  • Tìm hiểu công việc

    전 부침 보조 일이란? 반죽 준비·굽기 보조와 명절 단기 근무 정리

    전 부침 보조는 전·부침 같은 정해진 메뉴의 반죽과 재료를 준비하고 굽기를 돕는 직무입니다. 하는 일, 명절 단기 근무 하루 흐름, 기름·화상 안전, 보건증 준비 시기를 정리했습니다.

    Đọc bài →

  • Tìm hiểu công việc

    장치 일이란? 숯불 준비·불판 교체·테이블 세팅과 하루 흐름 (경력 무관)

    장치는 식당에서 쓰는 말로, 숯불 준비와 교체, 불판 교체, 테이블 세팅, 마감 청소처럼 손님상 장치를 준비하고 관리하는 직무입니다. 하는 일과 하루 흐름, 화상·더위 대비를 정리했습니다.

    Đọc bài →

  • Tìm hiểu công việc

    디카 일이란? 반찬 담기·상차림·리필 하는 일과 하루 흐름 (경력 무관)

    디카는 식당에서 쓰는 말로, 손님상에 나가는 반찬을 담아 세팅하고 채우는 직무입니다. 경력 무관 직무이며, 하는 일과 점심 반타임 하루 흐름, 준비물, 보건증 확인 방법을 정리했습니다.

    Đọc bài →

Tư vấn nhân lực · việc làm nhà hàng