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식재료 정리 일이란? 입고 확인부터 냉장 보관·선입선출까지 하는 일 정리
식재료 정리는 급식에 들어온 식재료를 확인해 분류하고, 냉장·냉동 창고에 선입선출 순서로 보관하며 재고 확인을 돕는 일입니다. 하는 일, 하루 흐름, 들기 자세와 추운 창고 주의점을 정리했습니다.
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급식 조리사를 도와 재료 준비와 조리를 보조하는 직무입니다. [상시 모집] 마감 없이 계속 모집합니다. 인원 제한은 없습니다. [연령·성별 무관] 나이·성별과 관계없이 지원할 수 있습니다. 40대·50대·60대·70대 모두 환영합니다. [경력 무관] 처음이셔도 괜찮습니다. 관련 경험·경력이 있는 분도 환영합니다. [우대] 송파(잠실·신천·석촌 등) 인근 거주자 우대 근무 타임(오전·오후·풀타임), 기간(당일·단기·정기·장기), 지급 방식(일당·시급·월급)은 모두 가능하며 업체·구직자별로 협의합니다. 서울 송파구 전역 업체를 소개합니다. 소개 가능 동네: 잠실·신천·석촌·송파·방이·오금·가락·문정·장지·위례·거여·마천·풍납·삼전 등. 궁금한 점은 미소파출 상담사에게 편하게 문의하세요.
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임금은 구인업체가 지급합니다. 실제 근무 조건은 업체마다 다르며 상담에서 확인해 안내합니다.
· 재료 세척·손질과 소분 · 조리 보조와 조리도구 준비 · 조리 후 정리
· 연령·성별 무관 — 40·50·60·70대 환영 · 경력 무관 — 관련 경험·경력자 환영 · 송파(잠실·신천·석촌 등) 인근 거주자 우대 · 단체 조리 경험이 있으면 유리합니다 · 위생 수칙을 지킬 수 있어야 합니다 · 조리를 배우고 싶은 분 · 많은 양을 다루는 일이 괜찮은 분 · 정해진 시간표가 편한 분
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아래 「이 일자리 문의하기」 또는 전화로 이름·연락처·가능한 날짜를 남깁니다.
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상담사가 근무 조건과 가능 여부를 확인해 연락드립니다.
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조건이 맞으면 구인업체와 연결해 드립니다. 임금은 구인업체가 지급합니다.
외국인도 문의할 수 있습니다. 소개 가능 여부는 국적이 아니라 체류자격과 실제 업무를 상담사가 확인한 뒤 정해집니다.
업무 지시를 이해하고 기본적인 의사소통을 할 수 있는 한국어 능력이 필요합니다.
급식·단체식 · 서울 송파구
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식재료 정리는 급식에 들어온 식재료를 확인해 분류하고, 냉장·냉동 창고에 선입선출 순서로 보관하며 재고 확인을 돕는 일입니다. 하는 일, 하루 흐름, 들기 자세와 추운 창고 주의점을 정리했습니다.
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조리보조는 급식 조리사를 도와 재료를 씻고 손질해 소분하고, 조리 보조와 조리도구 준비, 조리 후 정리를 맡는 일입니다. 대량 조리의 하루 흐름과 칼·불 안전 수칙, 보건증까지 정리했습니다.
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세척 일은 급식 식사가 끝난 뒤 돌아오는 식판·식기와 조리도구를 씻어 말리고, 세척기 운용과 잔반 처리·분리수거까지 맡는 일입니다. 하는 일, 하루 흐름, 준비물과 세제 주의점을 정리했습니다.
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