Chuyển đến nội dung chính
미소파출

Suất ăn · Bếp ăn tập thể

Chia suất ăn

Chia thức ăn và quản lý quầy chia suất vào giờ ăn.

  • Nhà ăn nội bộ
  • Bếp ăn trường học · cơ quan
  • Chia suất ăn
  • Rửa dụng cụ
  • Phụ nấu ăn
  • Sắp xếp nguyên liệu

Kiểm tra lần cuối

Công việc có thể làm

Chúng tôi giới thiệu các công việc này

Ngành suất ăn tập thể chuẩn bị bữa ăn cho nhiều người theo thời gian biểu cố định. Vai trò được chia rõ: phụ nấu ăn, chia suất ăn, rửa dụng cụ, sắp xếp nguyên liệu; nhà ăn trường học, cơ quan, công ty tuân theo quy định vệ sinh.

식판의 빈 칸에 집게로 김치를 담는 손볶음채소가 담긴 용기를 배식대에 교체하는 근무자뚜껑이 닫힌 배식대의 앞쪽 가장자리를 닦는 손

1 / 5

식판의 칸에 반찬을 정량으로 제공하는 장면입니다. · Ảnh: 미소파출

Chia suất ăn là gì?

Chia thức ăn và quản lý quầy chia suất vào giờ ăn.

Công việc chính

  • Chuẩn bị quầy và chia thức ăn
  • Điều chỉnh, bổ sung lượng chia
  • Dọn sau khi chia

Điều kiện ứng tuyển

  • Không yêu cầu kinh nghiệm — người mới và người có kinh nghiệm đều có thể ứng tuyển
  • Mặc đồ và mũ vệ sinh

Phù hợp với

  • Người muốn làm tập trung trong thời gian ngắn
  • Người thân thiện khi phục vụ
  • Người mới bắt đầu

Hãy sử dụng trong những trường hợp sau

Doanh nghiệp tuyển dụng

  • Khi thiếu người nấu, chia suất, cần người thay
  • Khi tăng cường trong kỳ đông người ăn như đầu học kỳ, sự kiện
  • Khi chỉ cần người vào giờ rửa và dọn dẹp
  • Khi cần đủ người một lần lúc hoạt động lại sau kỳ nghỉ học, ngày nghỉ
  • Khi cần người đã qua tập huấn vệ sinh làm theo thời gian biểu cố định
  • Khi mở nhà ăn nội bộ mới, cần nhân sự ban đầu

Việc người tìm việc thực sự làm

  • Nhà ăn nội bộ, bếp ăn: phụ nấu, chia suất, dọn dẹp chung
  • Chia suất: chuẩn bị quầy, múc thức ăn, dọn sau khi chia
  • Rửa dụng cụ: rửa khay, bát đĩa, dụng cụ nấu, làm khô và sắp xếp
  • Phụ nấu: sơ chế, chuẩn bị nấu, hỗ trợ đầu bếp
  • Sắp xếp nguyên liệu: hỗ trợ kiểm hàng nhập, bảo quản và sắp xếp tồn kho
  • Vệ sinh: mặc đồ và mũ vệ sinh, dọn và khử trùng bếp

Giờ làm việc

Giờ làm việc

Mỗi bếp ăn có giờ ăn khác nhau nên không có giờ chung. Giờ thực tế xem trong tin tuyển và khi tư vấn.

Giờ làm và lương thực tế khác nhau theo từng nơi. Bảng dưới là khung cơ bản, điều kiện trong tin tuyển được ưu tiên.

Hình thứcGiờ làm
Theo từng tin tuyểnKhác nhau theo giờ phát cơm của căng tin, trường học, cơ quan · giờ thực tế ghi trong từng tin tuyển

Trả lương

So sánh lương · cách trả

Tiền lương khác nhau theo ngành, khu vực, nơi làm và thời gian. Hãy xem khi tư vấn và trong tin tuyển thực tế. Tiền lương do doanh nghiệp tuyển dụng trả.

Hình thứcCách trả lươngMức lương
Theo từng tin tuyểnTheo từng tin tuyểnKhác nhau theo nơi làm, giờ, công việc — xem tin tuyển hoặc tư vấn

Phạm vi

Việc chúng tôi giới thiệu

  • Phụ nấu, chia suất, rửa dụng cụ tại nhà ăn công ty, nhà máy
  • Chia suất, rửa dụng cụ, dọn dẹp tại bếp ăn trường học, cơ quan
  • Sắp xếp nguyên liệu và dọn bếp
  • Làm định kỳ, dài hạn theo thời gian biểu cố định
  • Tăng cường ngắn hạn trong kỳ đông người ăn

Việc chúng tôi không giới thiệu

  • Việc quản lý thiết bị cần chứng chỉ hoặc thiết bị chuyên dụng
  • Yêu cầu không xác nhận được điều kiện và nơi làm việc
  • Cơ sở giải trí về đêm, cơ sở bất hợp pháp và các nơi pháp luật không cho phép giới thiệu

Câu hỏi thường gặp

Phân loại câu hỏi
Xác nhận tập huấn vệ sinh, giấy khám sức khỏe thế nào?

Doanh nghiệp xử lý thực phẩm yêu cầu giấy khám sức khỏe (bogeonjeung). Nếu bạn ghi vào mục đồ cần chuẩn bị trong tin tuyển, tư vấn viên sẽ kiểm tra trước khi giới thiệu.

Có thể đến đều mỗi ngày theo thời gian biểu không?

Bếp ăn tập thể nhiều việc định kỳ, dài hạn. Cho biết ngày và giờ, chúng tôi giới thiệu người hợp thời gian biểu đó.

Trong kỳ nghỉ học thì sao?

Bếp ăn trường học có thể ít việc hoặc không có việc trong kỳ nghỉ. Hãy cho biết trước khoảng thời gian đó để chúng tôi giới thiệu phù hợp.

Có cần giấy khám sức khỏe không?

Doanh nghiệp xử lý thực phẩm thường yêu cầu giấy khám sức khỏe (bogeonjeung). Khi tư vấn, chúng tôi sẽ hướng dẫn theo từng doanh nghiệp.

Chỉ làm buổi sáng được không?

Nơi tập trung bữa trưa thường làm sáng đến đầu chiều. Ghi khung giờ mong muốn vào phần liên hệ.

Không có kinh nghiệm được không?

Chia suất, rửa dụng cụ, sắp xếp nguyên liệu có nhiều tin không yêu cầu kinh nghiệm (người mới và người có kinh nghiệm đều được). Phụ nấu có lợi thế nếu từng nấu tập thể.

Việc liên quan

Bài viết liên quan

  • Tìm hiểu công việc

    식재료 정리 일이란? 입고 확인부터 냉장 보관·선입선출까지 하는 일 정리

    식재료 정리는 급식에 들어온 식재료를 확인해 분류하고, 냉장·냉동 창고에 선입선출 순서로 보관하며 재고 확인을 돕는 일입니다. 하는 일, 하루 흐름, 들기 자세와 추운 창고 주의점을 정리했습니다.

    Đọc bài →

  • Tìm hiểu công việc

    조리보조 일이란? 급식 조리사 옆에서 하는 일·하루 흐름·안전 수칙

    조리보조는 급식 조리사를 도와 재료를 씻고 손질해 소분하고, 조리 보조와 조리도구 준비, 조리 후 정리를 맡는 일입니다. 대량 조리의 하루 흐름과 칼·불 안전 수칙, 보건증까지 정리했습니다.

    Đọc bài →

  • Tìm hiểu công việc

    세척 일이란? 급식 식판·식기 세척의 하는 일과 하루 흐름 (경력 무관)

    세척 일은 급식 식사가 끝난 뒤 돌아오는 식판·식기와 조리도구를 씻어 말리고, 세척기 운용과 잔반 처리·분리수거까지 맡는 일입니다. 하는 일, 하루 흐름, 준비물과 세제 주의점을 정리했습니다.

    Đọc bài →

Tư vấn nhân lực · việc làm bếp ăn tập thể