Asosiy matnga oʻtish
미소파출

Oshpaz yordamchisi

Oshxona oshpaziga masalliq tayyorlash va pishirishda yordam beradigan lavozim.

  • Korxona oshxonasi
  • Maktab · muassasa oshxonasi
  • Ovqat tarqatish
  • Idish yuvish
  • Oshpaz yordamchisi
  • Oziq-ovqat saralash

Mavjud lavozimlar

Quyidagi lavozimlarni tanishtiramiz

Ommaviy ovqatlanish va korxona oshxonalari belgilangan jadval boʻyicha koʻp odamga ovqat tayyorlaydi. Oshpaz yordamchisi, tarqatish, patnis yuvish, oziq-ovqat saralash kabi vazifalar ajratilgan; maktab, muassasa va korxona oshxonalari gigiyena qoidalariga amal qiladi.

급식 조리를 위해 배추를 써는 작업손질한 채소를 담은 쟁반을 옮기는 작업긴 조리 도구로 대형 솥의 찌개를 젓는 작업

1 / 5

급식 조리를 위해 배추를 써는 작업 장면을 담은 직무 소개용 AI 생성 이미지입니다. · Rasm: 미소파출

Oshpaz yordamchisi nima?

Oshxona oshpaziga masalliq tayyorlash va pishirishda yordam beradigan lavozim.

Asosiy vazifalar

  • Masalliqlarni yuvish, tozalash va boʻlaklash
  • Pishirishga yordam va anjomlarni tayyorlash
  • Pishirgandan keyin yigʻishtirish

Ishtirok mezonlari

  • Ommaviy pishirish tajribasi afzallik
  • Gigiyena qoidalariga rioya qila olish kerak

Kimlarga mos

  • Pishirishni oʻrganmoqchi boʻlganlar
  • Katta hajm bilan ishlashga qarshi boʻlmaganlar
  • Belgilangan jadval qulay boʻlganlar
Qoʻngʻiroq qilishMurojaat qilish

Qachon foydalanish kerak

Ish beruvchi korxonalar

  • Oshpaz yoki tarqatuvchi chiqib ketib, oʻrinbosar kerak boʻlganda
  • Oʻquv yili boshi yoki tadbirlar kabi ovqatlanuvchilar koʻpaygan davrda kuchaytirish kerak boʻlganda
  • Faqat idish yuvish va yigʻishtirish vaqtida qoʻl kerak boʻlganda
  • Taʼtil yoki dam olishdan keyin qayta ishga tushganda ishchilarni bir yoʻla toʻplashda
  • Gigiyena taʼlimini olgan ishchilar belgilangan jadval boʻyicha kerak boʻlganda
  • Yangi korxona oshxonasi ochilib, boshlangʻich xodimlar kerak boʻlganda

Ish izlovchi aslida nima qiladi

  • Korxona va maktab oshxonasi: pishirishga yordam, tarqatish, umumiy yigʻishtirish
  • Tarqatish: peshtaxtani tayyorlash, taom solish, tarqatishdan keyin yigʻishtirish
  • Yuvish: patnis, idish va anjomlarni yuvish, quritish va tartiblash
  • Oshpaz yordamchisi: masalliq tozalash va pishirishga tayyorlash, oshpazga yordam
  • Oziq-ovqat saralash: qabul nazoratiga yordam, saqlash va zaxirani tartiblash
  • Gigiyena: gigiyena kiyimi va qalpogʻini kiyish, oshxonani tozalash va dezinfeksiya

Ish vaqti

Ish vaqti

Ovqatlanish korxonalarida ovqat vaqti har xil boʻlgani uchun umumiy vaqt belgilanmaydi. Aniq vaqt eʼlon va maslahatda aniqlanadi.

Haqiqiy vaqt va maosh korxonaga qarab farq qiladi. Quyidagi jadval umumiy andoza boʻlib, eʼlonda yozilgan shartlar ustun turadi.

Ish turiIsh vaqti
Eʼlonga qarab vaqtKorxona oshxonasi, maktab va muassasalarning ovqat tarqatish vaqtiga qarab farq qiladi · aniq vaqt har bir eʼlonda koʻrsatiladi

Toʻlov

Maosh va toʻlov taqqoslash

Ish haqi soha, hudud, korxona va vaqtga qarab farq qiladi; maslahat va haqiqiy eʼlonda aniqlanadi. Ish haqini ish beruvchi korxona toʻlaydi.

Ish turiToʻlov shakliMaosh asosi
Eʼlonga qarab vaqtEʼlonga qarabKorxona, vaqt va lavozimga qarab farq qiladi — eʼlon yoki maslahatda aniqlang

Qamrov

Tanishtiriladigan ishlar

  • Kompaniya va zavod oshxonalarida oshpaz yordamchisi, tarqatish, yuvish
  • Maktab va muassasa oshxonalarida tarqatish, yuvish, yigʻishtirish
  • Oziq-ovqat saralash va oshxonani tartiblash
  • Belgilangan jadvalga mos muntazam va uzoq muddatli ish
  • Ovqatlanuvchilar koʻpaygan davrda qisqa muddatli kuchaytirish

Tanishtirilmaydigan ishlar

  • Maxsus malaka yoki uskuna talab qiladigan jihozlarga xizmat koʻrsatish
  • Mehnat shartlari yoki ish joyini tekshirib boʻlmaydigan soʻrovlar
  • Qonun boʻyicha tanishtirish cheklangan sohalar va ishlar
  • Koʻngilochar muassasalar, noqonuniy joylar kabi qonunan tanishtirish mumkin boʻlmagan joylar

Koʻp beriladigan savollar

Savol turi
Gigiyena taʼlimi va tibbiy maʼlumotnoma qanday tekshiriladi?

Oziq-ovqat bilan ishlaydigan korxonalar tibbiy maʼlumotnoma (sogʻliqni tekshirish natijasi) talab qiladi. Eʼlonda kerakli hujjat sifatida yozsangiz, maslahatchi tanishtirishdan oldin tekshiradi.

Belgilangan jadval boʻyicha har kuni kela oladimi?

Ovqatlanish korxonalarida muntazam va uzoq muddatli ish koʻp. Kun va vaqtni aytsangiz, shu jadvalga mos odamni tanishtiramiz.

Taʼtil davrida nima boʻladi?

Maktab oshxonalarida taʼtil paytida ish kamayishi yoki boʻlmasligi mumkin. Davrni oldindan aytsangiz, shunga moslab tanishtiramiz.

Tibbiy maʼlumotnoma kerakmi?

Oziq-ovqat bilan ishlaydigan korxonalar koʻpincha tibbiy maʼlumotnoma (sogʻliqni tekshirish natijasi) talab qiladi. Eʼlondagi kerakli narsalar bandi va maslahatda aniqlang.

Faqat ertalab ishlasa boʻladimi?

Tushlik ovqatiga yoʻnaltirilgan korxonalarda ertalabdan tushdan keyingacha ish koʻp. Xohlagan vaqtingizni murojaatda yozing.

Tajribasiz boʻladimi?

Taom tarqatish, idish yuvish va masalliq saralashda tajriba talab qilinmaydigan eʼlonlar koʻp (yangi boshlovchilar ham, tajribalilar ham). Oshpaz yordamchisi uchun ommaviy pishirish tajribasi foydali.

Tegishli ishlar

Barcha ishlarni koʻrish

Ovqatlanish ishchilari va ishlari boʻyicha maslahat

Qoʻngʻiroq qilish 031-704-8753Ishchi topishIsh topish
Qoʻngʻiroq qilishIshchi topishIsh topish